SRI aclara que más de 60 alimentos en Ecuador deben venderse con IVA del 15%

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📈🚨🧾¡Atención Ecuador! El Servicio de Rentas Internas (SRI) emitió una nueva circular en la que aclara que varios alimentos que se venían comercializando con 0% de IVA en realidad deben venderse con una tarifa del 15%. La disposición, emitida el pasado 26 de marzo de 2026, incluye al menos 60 productos que, según la entidad, no encajan dentro de los alimentos exentos establecidos en la ley.

Entre los productos que pasarían a tener IVA 15% están algunas leches importadas y nacionales (como deslactosadas, descremadas, semidescremadas o fortificadas), además de sopas instantáneas, fideos precocidos, edulcorantes, rosquitas, empanadas, muffins, productos de panadería, carnes procesadas, tofu, queso de soya, crema de leche, leche condensada, enlatados de atún, sardina y otros alimentos preparados o procesados.

Según expertos tributarios, el SRI no estaría cambiando la ley, sino aclarando su aplicación, debido a que muchos de estos productos se habrían vendido durante años con IVA 0% cuando debían pagar 15%, afectando así la recaudación fiscal. La medida podría generar impacto directo en el bolsillo de los consumidores, especialmente en productos de consumo frecuente en supermercados.

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