GASTRONOMÍA ECUATORIANA ALCANZÓ NUEVO HITO INTERNACIONAL
🇪🇨🔝🥘¡Delicia ecuatoriana! La gastronomía ecuatoriana alcanzó un nuevo hito internacional. Con una calificación de 3,8 sobre 5, la guatita ecuatoriana se ubicó en el puesto 40 del listado de los 50 mejores platos de menudencias del mundo, por TasteAtlas publicado en mayo de 2025. Este plato tradicional, preparado a base de mondongo (estómago de res) cocido y bañado en una salsa espesa de maní, es uno de los más representativos de la gastronomía urbana ecuatoriana.
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