#Loja | Dany Copitan Huanchaco, naci\u00f3 el 25 de noviembre de 1995 en el departamento de \u00c1ncash conocida tambi\u00e9n como el Valle de Santa.<\/p>\n
Joven chef peruano parte de las nuevas generaciones que intenta impulsar la difusi\u00f3n de la gastronom\u00eda peruana en nuestro pa\u00eds!
\nAmante de los alimentos que con objetivos claros intenta poner a la ciudad de loja en la ruta gastron\u00f3mica ecuatoriana cambiando la perspectiva de un buen restaurante en esta ciudad.<\/p>\n
Graduado en uno de los mejores institutos de alta cocina en per\u00fa (dgallia) y despues de a ver cursado algunos diplomados de cocina en el instituto le cordon blue & a ver trabajado en alguno de los mejores restaurantes de Per\u00fa y a ver aprendido de los mejores chef de categor\u00eda a nivel nacional peruano.<\/p>\n
Viene a darnos de su exquisita cocina de mercado o tambi\u00e9n conocida como cocina de autor inaugurando a si el restaurante lima peruvian food en loja ubicado en las calles Col\u00f3n entre bolivar y sucre, frente al hotel Libertador<\/p>\n
Ofreci\u00e9ndonos platos con calidad y detalles \u00fanicos nunca vistos en esta peque\u00f1a ciudad
\nTiraditos ahumados
\nCeviches
\nTacus
\nSaltados
\nExquisitos postres entre otros<\/p>\n
www.lodelmomentoloja.com<\/p>\n
#LDMnoticias #lodelmomentolojaLDM<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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