#Loja | Coe autoriza bares escolares bajo protocolos de bioseguridad.<\/p>\n
Los planteles educativos deber\u00e1n contar con los permisos de funcionamiento de bares escolares otorgados por la Agencia Nacional de Regulaci\u00f3n, Control y Vigilancia Sanitaria, adem\u00e1s, el personal que labora y expende alimentos deber\u00e1 contar con el certificado \u00fanico de salud emitido por la Red P\u00fablica Integral de Salud.<\/p>\n
Se exhorta al prestador de servicios de bares escolares la presentaci\u00f3n del carn\u00e9 o certificado de vacunaci\u00f3n contra la COVID- 19 de sus trabajadores con el esquema completo, con al menos 14 d\u00edas de vigencia de la \u00faltima dosis. De igual manera, todo el personal deber\u00e1 utilizar permanentemente mascarilla, gorros protectores y todos los equipos relacionados a la manipulaci\u00f3n de alimentos mientras realiza las actividades en el bar escolar.<\/p>\n
El personal que trabaje dentro de los bares deber\u00e1 lavarse y desinfectar las manos antes y despu\u00e9s de manipular alimentos, equipos y utensilios, con productos de limpieza, mismos que deben contar con la notificaci\u00f3n sanitaria o registro obligatorio, as\u00ed como el cumplimiento del distanciamiento f\u00edsico de dos metros en todo momento.<\/p>\n
Los bares escolares de acuerdo con su categorizaci\u00f3n deber\u00e1n cumplir con:
\n\u2022 Asegurar el acceso a agua segura permanente.
\n\u2022 Contar con condiciones f\u00edsicas e higi\u00e9nico-sanitarias
\n\u2022 Contar con acceso a insumos de limpieza, desinfecci\u00f3n, autocuidado e higiene permanentemente.
\n\u2022 Garantizar los dos metros de distancia.
\n\u2022 Contar con ventilaci\u00f3n.
\n\u2022 Implementar se\u00f1al\u00e9tica de acuerdo con los lineamientos emitidos por el Ministerio de Educaci\u00f3n.
\n\u2022 Contar con dispositivos de lavado de calzado en las entradas a las zonas de trabajo.<\/p>\n
V\u00eda: CanalSurLoja<\/p>\n
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