La Universidad T\u00e9cnica Particular de Loja (UTPL), como parte de la Mesa T\u00e9cnica Provincial del Caf\u00e9, particip\u00f3 en la X Edici\u00f3n del evento Loja Sabor a Caf\u00e9 con diferentes acciones orientadas a potenciar el desarrollo del sector cafetalero de la provincia, a trav\u00e9s de actividades de Investigaci\u00f3n, Emprendimiento, Innovaci\u00f3n, Cultura y Comunicaci\u00f3n.<\/p>\n
Loja Sabor a Caf\u00e9 tiene por objetivo fortalecer el v\u00ednculo entre productores, procesadores y emprendedores con el sector tur\u00edstico, a fin de crear un escenario id\u00f3neo para el fomento de la cultura de consumo de caf\u00e9 de calidad.<\/p>\n
La inauguraci\u00f3n oficial del evento estuvo a cargo del subsecretario de agroindustrias del Ministerio de Producci\u00f3n, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, Gabriel Astudillo Paredes, quien se\u00f1al\u00f3 que este espacio es una oportunidad para impulsar el caf\u00e9 lojano hacia el mundo, tomando en consideraci\u00f3n que los caficultores de la provincia han logrado importantes premios en concursos como \u2018Taza Dorada\u2019 y \u2018Taza de Excelencia\u2019.<\/p>\n
Durante el acto inaugural, la UTPL expuso el tr\u00e1iler del documental \u201cCaf\u00e9 Loja, Ciencia, Arte y Tradici\u00f3n\u201d, realizado por Cultura Cient\u00edfica UTPL. Esta pieza audiovisual se prev\u00e9 estrenar en 2023, y tiene por objetivo destacar las ventajas y caracter\u00edsticas \u00fanicas del caf\u00e9 lojano a escala nacional e internacional.<\/p>\n
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